El glaseado es muy sencillo de hacer y es un buen recurso para decorar preparaciones dulces.
Ingredientes:
- 150g. de azúcar impalpable, aproximadamente.
- 2cdtas. de jugo de limón o naranja.
Preparación:
En un bol volcamos azúcar impalpable y vamos agregando el jugo de a una cucharada por vez, batiendo con la cuchara, cuidando de no dejar grumos. En cuanto más azúcar agreguemos, más espeso quedará el glasé.
Debemos recordar que espesa más luego de dejar reposar unos minutos, por lo cual podemos usarlo directamente al terminar de hacerlo.
