Podés comerlo con pan tostado, durante la merienda
Ingredientes:
- 1/2 taza de granos de soja.
- Perejil a gusto.
- Sal a gusto.
Preparación:
Luego de ocho horas de haber remojado los granos de soja en agua, cambiar el agua y hervirlos hasta que estén blandos. Luego procesar con una licuadora o minipimer (agregar agua de cocción de ser necesario).
Cortar el perejil finamente y agregar a la soja. Salar a gusto y ya tenés tu untable para comer como prefieras!
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